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S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Mild - 100g

S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Mild - 100g

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Hersteller:S&B
Art-Nr.:HS50129
EAN:4901002075347

Mit der japanischen milden Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.

Enthält keine Fleischprodukte!

 

S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Mild - 100g

Inhalt: 100g (5 x 20g)
Ergibt 1200ml (5 x 240ml)


Da Curry nahezu in ganz Asien ein beliebtes Gewürz ist, ist es die Basis für eine Vielzahl verschiedener fernöstlicher Gerichte. So werden mit der Curry-Paste nicht nur Speisen mit Fleisch und Geflügel verfeinert, sondern auch Eintöpfe und vegetarische Gerichte.

Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Die einfache Handhabung und eine perfekte Dosierung machen die Anwendung der Curry Paste sehr einfach.


Zubereitungsempfehlung:

Nehmen Sie 900-1350g Fleisch (zB Rind, Huhn, Pute, Lamm oder Garnelen) und schneiden Sie in mundgerechte Stücke.
Danach schneiden Sie 4 Zwiebeln in Würfelform.
Das Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
Wenn gewünscht Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika ) in mundgerechte Stücke schneiden und addieren. 1400ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Danach die Hitze reduzieren und 15-20 Min. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
Das Curry addieren und alles verrühren, bis die Paste geschmolzen ist. Unter ständigem Rühren noch ca. 5Min weiter schmoren und mit Reis oder Nudeln servieren.

Zutaten: WEIZENmehl, pflanzliches Öl, Salz, Zucker, Currypulver 5%, (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel, roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Sternanis, Gewürznelke, Kardamom, Fenchel, Muskatnuss, Lorbeerblätter, Nelkenpfeffer, Knoblauch), Gewürze, Farbstoffe: E150a, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Säuerungsmittel: E296


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

1990kJ/ 478kcal

Fett

29g

-davon gesättigte Fette

17g

Kohlenhydrate

44g

-davon Zucker

8,4g

Ballaststoffe

7,3g

Eiweiß

6,5g

Salz

11,1g


Hergestellt in Japan.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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Art-Nr.: LM423093
EAN: 084909002365
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Mit dieser Currypaste können Sie spielend einfach, ein leckeres Curry-Gericht zaubern.

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lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

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