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Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

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Hersteller:S&B
Art-Nr.:HS50131
EAN:4901002075361
Herstellungsland:Japan

Für die Zubereitung eine japanischen Currys mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen.

Enthält keine Fleischprodukte!

Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

Inhalt: 100g (5x20g)
Ergibt 1200ml (5x 240ml)

 

 

Zubereitungsempfehlung:

- 900-1350g Fleisch (zB Rind, Huhn, Pute, Lamm oder Garnelen) in mundgerechte Stücke schneiden

- 4 Zwiebeln würfeln

- Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind

- Wenn gewünscht Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika ) in mundgerechte Stücke schneiden und addieren

- 1400ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen

- danach die Hitze reduzieren und 15-20 Min. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

- das Curry addieren und alles verrühren, bis die Paste geschmolzen ist.

- unter ständigem Rühren noch ca. 5Min weiter schmoren

- mit Reis oder Nudeln servieren

 

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliches Öl (Palmöl, Kanolaöl), Salz, Zucker, Currypulver (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chili, Gewürze) 6%, Gewürze, Farbstoffe: E150a, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Säuerungsmittel: Apfelsäure.

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Hersteller: Cock
Art-Nr.: KK-21174
EAN: 084909009005
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..
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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16819
EAN: 8850030116217
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IIm Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Hersteller: Pasco
Art-Nr.: HS-11529
EAN: 7178600000942
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Indische, reichhaltige Korma Currypaste.

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Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM821985
EAN: 5011308306287
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Dieses Madras-Curry von Patak's ist scharf und vollmundig-würzig.

Inhalt: 283 g
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Art-Nr.: HS-16010
EAN: 8850030006709
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Art-Nr.: OM-8701
EAN: 044738102353
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Die grüne Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch einen Rezeptvorschlag!

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Art-Nr.: LM822005
EAN: 5011308307123
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Kashmiri Masala Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

 

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Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8673
EAN: 8850367300044
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Massaman Curry, wird vor allem im Süden Thailands und im Norden Malaysias gegessen.
Dieses Curry hat eine rot-braune Farbe, und wird mit Kokosmilch und Erdnüssen hergestellt.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!


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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS-16006
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Thailändische rote Currypaste mit Kokoscreme.

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