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Lobo - Thai Currypaste matsaman - 50 g

Lobo - Thai Currypaste matsaman  - 50 g

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Hersteller:Lobo
Art-Nr.:LM423207
EAN:8850030116378

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

 

Lobo - Thai Currypaste matsaman - 50 g

Inhalt: 50g


Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

(Bitte beachten Sie, das wir je nach Verfügbarkeit die gleichwertigen Hersteller Cock oder Lobo versenden.)



Zutaten: Chilischoten, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgantwurzel, Gewürze ( Koriander, Kardamon, Gewürznelken), Garnelenpaste (Garnelen, Salz).
Dieses Produkt kann Spuren von Fisch enthalten.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

470 kJ/ 110 kcal

Fett

2 g

-davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

17 g

-davon Zucker

0 g

Eiweiß

4 g

Salz

13,6 g


Hergestellt in Thailand.

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Art-Nr.: LM821985
EAN: 5011308306287
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Dieses Madras-Curry von Patak's ist scharf und vollmundig-würzig.

Inhalt: 283 g
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Art-Nr.: OM-8705
EAN: 044738102360
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Panang Currypaste ist eine praktische Grundlage für original thailändische Currygerichte. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - die Currypaste ist einfach ein Muss.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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EAN: 084909002365
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

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EAN: 8886390200082
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Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....

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