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Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

Neuheit
Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

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3,50EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 0,88EUR / 100 gr


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Hersteller:Mae ploy
Art-Nr.:OM-8704
EAN:044738102377

Massaman Curry, wird vor allem im Süden Thailands und im Norden Malaysias gegessen.
Dieses Curry hat eine rot-braune Farbe, und wird mit Kokosmilch und Erdnüssen hergestellt.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

Inhalt: 400g


Kochanleitung:
Rühren Sie 50g Massamn Currypaste in 1 EL Sojabohnenöl und 1 Tasse (240 ml) Kokosmilch hinzu.
200g frisches Fleisch dazugeben und weiter kochen lassen.
Dann weitere ½ Tasse (120ml) Kokosmilch, bis es kocht.
Fügen Sie 100g gewürfelte Kartoffeln, 50g Zwiebeln, 15g Erdnüsse, ½ Tasse (120ml) Wasser, bis das Gemüse weich wird (je nach Geschmack). Dann kommen noch 3 TL Zucker hinzu und 1 TL Tamarind. Danach abschmecken und am besten mit Fadennudeln oder gekochtem Jasmin Reis servieren.


Zutaten: Zitronengras 22%, Knoblauch 19%, getrocknete rote Chilischoten 14%, Schalotten 14%, Salz 12%, Galanga 7,5%, Garnelenpaste (Garnelen 80%, Salz) 5%, Koriandersamen 3,3%, Kreuzkümmel 1%, Kaffir Limettenschale 1%, Kardamon 0,5%, Zimt 0,5%, Muskatnuss 0,2%.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

595kJ/ 141kcal

Fett

2,2g

-davon gesättigte Fette

0,4g

Kohlenhydrate

24,3g

-davon Zucker

3,8g

Ballaststoffe

12,4g

Eiweiß

6,0g

Salz

14,3g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Oriental Merchant (Europe), Heksekamp 7, 5301 LX Zaltbommel, The Netherlands.

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EAN: 084909009005
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- natürliche Zutaten
- Glutenfrei

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Art-Nr.: HS50129
EAN: 4901002075347
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Für die Zubereitung eine japanischen Currys mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen

Enthält keine Fleischprodukte!

 

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EAN: 4901002075354
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Mit der japanischen mittelscharfen Curry Paste - Golden Curry aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis.

Unter Produktbeschreibung finden Sie ein einfaches Rezept für ein delikates Gericht.

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EAN: 8886390204035
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Das Laksa, ein reichhaltiges Kokos-Curry-Nudelgericht, ist eines der beliebtesten Gerichte Singapurs und passt hervorragend zu Huhn, Garnelen, Tofu und Gemüse.

 

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EAN: 8850030116125
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Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

 

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EAN: 084909011749
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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