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Shan - Chicken Tikka - Super BBQ Gewürzmischung - 50 g

Neuheit
Shan - Chicken Tikka -  Super BBQ Gewürzmischung - 50 g

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1,79EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 3,58EUR / 100 gr


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Art-Nr.:SI-13064
EAN:788821013149

Fertige Gewürzmischung für Chicken Tikka (mit Rezeptvorschlag).

Shan - Chicken Tikka - Super BBQ Gewürzmischung - 50 g

Inhalt: 50g


Kochschritte:

1. Michen sie: Shan Chicken Tikka (1Päkchen, ohne Wasserzugabe), 8-10 EL Zitronensaft und 2 EL Speiseöl.
Bereiten Sie 1 ½ kg, 8-10Teile des Huhns ohne Haut (Machen Sie 2-3 Schlitze in jedes Stück) an und marinieren Sie dies 3 Stunden.

2. Stecken Sie jeden Teil des Huhns auf einen Apieß  und legen Sie es bei iedriger Hitze auf einen Holzkohlen-/Gas Grill.

3. Grillen Sie gleichmäßig jede Seite bis das Fleisch zart und gar ist.
Streichen Sie 4 ELl Butter darauf bevor Sie es vom Grill nehmen.



Serviervorschlag: Servieren Sie Huhn Tikka heiß auf mit frischen grünen Salat, Zwiebelscheiben, Tomaten ud Shan Tamarind/BBQ/grünen Chutney.
Gegrilltes Huhn Tikka
1. Folgen Sie den obrigen Tikka Rezept bis Nr.1

2. Legen sie Hühnerteile in eine Bratepfanne und grillen Sie diese bei hoher Hitze 3Minuten von jeder Seite.

Streichen Sie 4 EL Butter auf die Stücke und braten Sie ddiesen bei geringer Hitze weitere 10 Minuten.



Zutaten: Speisesalz, roer Chili, Paprika, Kurkuma, Anis, Zimt, Kreuzkümmel, Braune Kardamon, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Ingwer, Knolauch, getrocknete Papaya Pulver, Maltodextrin, Hydrolysiertes Soja Protein, Rohrzucker, Rapsöl, Säure: Zitronensäure, Feuchthaltemittel: Natriumphosphat, Anbackschutzmittel: Siliziumdioxid.
Allergie Hinweis: Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

pro Portion (10g)

Brennewrt

837kJ/ 200kcal

84kJ/ 20kcal

Fett

10g

1g

-davon gesättigte Fettsäuren

0g

0g

Kohlenhydrate

20g

2g

-davon Zucker

0g

0g

Ballaststoffe

10g

1g

Eiweiß

10g

1g

Salz

38,8g

3,9g


Hergestellt in Parkistan.

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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht.

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Inhalt: 75 g
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