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Thaidancer - Sushi Ingwer Ingwerscheiben in Essig - 100 g

Art-Nr.
HS11821
GTIN
8852646231001
Hersteller
Thai Dancer

Je nach Produktionsmethode, Erntezeitpunkt und Zubereitungsart wird Ingwer ein mildes oder scharfes Gewürz.. Eingelegter Ingwer im Glas - passt hervorragend zu Sushi!

Inhalt: 100g
Abtropfgewicht: 50g

 


Thaidancer - Sushi Ingwer Ingwerscheiben in Essig - 100 g
Thaidancer - Sushi Ingwer Ingwerscheiben in Essig - 100 g
1,69EUR
Grundpreis: 3,38EUR / 100 gr
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Thaidancer - Sushi Ingwer Ingwerscheiben in Essig - 100 g

Inhalt: 100g
Abtropfgewicht: 50g


Die Rhizome (Ingwer) werden - vor allem in Süd- und Ostasien, und dort schon seit langer Zeit, - als Gewürz und Heilmittel (z.B. bei Husten) verwendet. Vor der Einführung der Chilischoten aus Amerika zu Beginn der Neuzeit war Ingwer in Ostasien meist das einzige verfügbare scharfe Gewürz.
Ingwer hat eine antibakterielle Wirkung, wirkt antiemetisch (vor Erbrechen schützend), fördert die Durchblutung, steigert die Produktion der Gallensäfte und gilt als Aphrodisiakum. Je nach Produktionsmethode, Erntezeitpunkt und Zubereitungsart wird Ingwer ein mildes oder scharfes Gewürz.  Ingwer zählt zu den bekannteren Küchenkräutern und Gewürzen. So zerreibt man beispielsweise ein Daumennagel großes geschältes Stück des Ingwer Rhizoms auf der Küchenreibe und gibt es (kurz nach dem Kochen oder Braten) in Suppen oder auch auf Hühnchenfleisch. Es passt hervorragend zu Geflügel und Lamm sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenen Ingwer verfeinert.


Eingelegter Ingwer im Glas - passt hervorragend zu Sushi!


Zutaten:
Ingwer 56%, Wasser, Zucker, Salz, Säurungsmittel E260, Konservierungsstoff E211.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

128kJ/ 30kcal

Fett

0g

-davon gesättigte Fette

0g

Kohlenhydrate

7g

-davon Zucker

5g

Ballaststoffe

2g

Eiweiß

0g

Salz

1,05g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.



Extrerne Lagerführung: 1

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