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Kochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fleisch -- 128 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos

Art-Nr.
KK90074
GTIN
9783625127031
Hersteller
asiafoodland

Ein praktisches Kochbuch für das Kochen im Wok mit Fleisch.

 

Ob braten, schmoren, dämpfen oder frittieren - der Wok ist das absolute Multitalent unter den Pfannen. Auf meisterhafte Weise vereint er fernöstliche Küchen-Philosophie mit schnellem und leichtem Genuss.


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Kochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fleisch -- 128 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos

Ob braten, schmoren, dämpfen oder frittieren - der Wok ist das absolute Multitalent unter den Pfannen. Auf meisterhafte Weise vereint er fernöstliche Küchen-Philosophie mit schnellem und leichtem Genuss.

 

In diesem Buch präsentieren wir Ihnen die schönsten Fleischgerichte aus dem Wok: Von kross gebratener Entenbrust mit Honig-Soja-Sauce über Schweinefleisch mit grünen Bohnen bis hin zu scharfem Hühnerfleisch mit Mu-Err-Pilzen und Paprika. Lassen Sie sich überraschen!

 

Folgendes Verzeichnis erwartet Sie:

 

  • Einleitung
  • Kleine Warenkunde
  • Rezepte mit Schweinefleisch
  • Rezepte mit Lamm, Rind- und Kalbfleisch
  • Rezepte mit Geflügel

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