Kochen mit dem Wok - Gemüse

Asien ist bekannt für seine abwechslungsreiche, aromatische und gesunde Küche. Die frischen Zutaten, die in Minutenschnelle im Wok gegart werden, bleiben knackig und behalten ihre natürlichen Aromen, Vitamine und Nährstoffe.

Von gebratenem Chinakohl mit Knoblauch und Koriander über Blumenkohl und Broccoli in indischer Currysauce bis zu Kartoffeln mit grünen Chilischoten und Tomaten - in diesem reich bebilderten Buch finden Sie viele köstliche Gemüserezepte aus dem Wok.